此盘为芒口外撇，弧壁、浅腹、矮圈足，通体施青白釉，釉面稀薄处显露白胎，积釉处呈湖蓝色，外壁光素，内心处印花装饰一对相向的双鱼纹，为宋代湖田窑的典型器物，颇为雅致。湖田窑位于今景德镇市东南的湖田村，是中国宋、元两代制瓷规模最大，生产瓷器最精美的窑场之一。宋代创烧了著名的青白瓷，俗称“影青”瓷，青白瓷釉层透明度高，光泽度强，多用刻花装饰，线流畅、灵活，刻线深处釉厚，呈青色，釉层薄处色淡泛白，釉色和纹样互相烘托，艺术效果极佳，故有“饶玉”之美称，为湖田窑青白瓷独特成功之处。在我国第一部陶瓷专著《陶记》中称：“景德镇陶，昔三百余座。蜒埴之器，洁白不疵，故鬻于他所，皆有‘饶玉’之称。”这是作者蒋祈对青白釉质量的高度概括和赞美。此盘釉面匀净、光滑，与底部的双鱼纹融为一体，活灵活现。口沿为芒口，并残留黑斑，因当时用银包口沿所致，随着年代的久远和环境的影响，银口已脱落，仅残存几处包镶痕迹，侧影出宋人追求高雅品位的精神特征，弥足珍贵。